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提醒!这款粽子添加剂超标正被召回,生产企业

来源:http://www.rosa-immobiLier.com 作者:头条 人气:165 发布时间:2019-10-11
摘要:北京市市场监督管理局刚刚公布粽子抽检结果显示,北京三益真食品有限公司一款小枣粽子糖精钠超标。 本市市场监管部门近期对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位

北京市市场监督管理局刚刚公布粽子抽检结果显示,北京三益真食品有限公司一款小枣粽子糖精钠超标。

本市市场监管部门近期对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的粽子产品开展抽检监测。共抽检监测182批次粽子样品,181批次合格,合格率99.5%。表明北京市场粽子食品安全状况总体稳定可控,节日期间市民可放心食用。

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检查中发现,标称北京三益真食品有限公司2019年4月18日生产,规格型号为2.5kg/袋的小枣粽子不合格,不合格原因是食品添加剂糖精钠超标,糖精钠检测值0.0644g/kg。据了解,糖精钠是常用的合成甜味剂,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定可以用于蜜饯凉果等食品中,蜜饯凉果中糖精钠的最大使用量为1.0g/kg,但不得用于粽子中。

针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品,顺义区市场监督管理局已督促生产企业停止生产问题产品,启动产品召回,排查不合格原因,并对生产企业立案调查。

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今天上午,丰台市场监管局执法人员来到岳各庄批发市场,首先检查经营者主体资质,督促粽子经营者严格按照储藏条件储藏,强化冷链销售制度落实。随后详细查看了进货查验制度落实情况,对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台帐记录进行了核查。

执法人员还重点针对粽子的外包装、产品标识、合格证、生产日期等内容进行了检查。据相关负责人介绍,截至目前,丰台区市场监管局已经对辖区所有大型农副批发市场、零售交易市场和食品流通单位粽子销售情况进行了检查,暂未发现粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象,粽子标签也能够按照法律法规的要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。

消费提示

选购粽子产品时,北京市市场监督管理局提醒消费者:

一是选择正规渠道购买粽子,并保存好购物、发票等有关凭证。挑选时,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象,不要购买超过保质期的产品,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

二是注意煮熟煮透粽子。很多含有杂粮或杂豆的粽子,需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透。冷粽子因淀粉返生、脂肪凝固等原因不宜直接食用,否则影响粽子的口感及风味,特别是肉馅粽子等含油脂较高,更应当煮熟煮透后食用,煮制时间可参考产品包装上的说明。

三是不过度追求粽叶颜色。粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。消费者在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色,粽叶过度鲜绿,并不是真实自然的。

四是分类存放,少量购买。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子,要根据所购买的粽子类别,采用不同的存放方法。新鲜粽子每次要少量购买,及时食用。如果是自制粽子,注意随包随吃,不宜长时间存放。

五是科学食用。大部分粽子是糯米食品,不易消化,有些粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量较高,不宜多吃;高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要谨慎食用。

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